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一是利用“早接、长穗、多头”方式，结果早、产量高，比用苗木建园提前2－3年进入丰产期。二是我市现有苹果面积98万亩，其中小国光秦冠等16万亩，尤其是襄汾县秦冠0.65万亩，可通过高接换种，为高酸苹果提供了很好的发展舞台，因而把其改换成高酸苹果也是很好的出路。 签订收购合同。按照订单收购的原则，加工企业必须与高酸苹果种植签订合同书，以解决果农的后顾之忧。发挥企业作用。利用我市现有的加工企业，、建立苹果加工基地，实现“+基地+农户”式的市场运作方式，为保证我市高酸苹果建设取得良好经济效益。 研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性，吃苹果皮对健康有益。苹果皮中含有很多生物活性，例如：酚类，黄酮类，以及二十八烷醇等，这些活性可以引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性，如心血管、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的。
全市平均年降水量665mm，春季（3～5月）降水占16%，夏季（6～8月）降水占62%，秋季（9～11月）降水占15%，冬季（12～2月）降水占7%，多数集中在生长季，春秋少、夏季多，具雨热同期的特点，非常有利于果实的，这也是苹果皮薄、肉脆、汁多的奥秘。 的土壤呈微酸性至中性，质地疏松，透气性良好，含有机质0.8～2%，并富含磷、钙、镁、铁、锌等必需的矿质元素，有利于苹果的生长发育，而且果实营养价值高。二是具有超群的六大品质特点。长期以来，苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口而著称于世，倍受消费者青睐。 苹果着色快、色泽鲜艳、着色面积大，红富士苹果集中着色面积达85%以上，嘎拉苹果集中着色面积可达75%以上。的红富士苹果以鲜艳的色泽，在东南亚市场大受欢迎，挤占了美国蛇果的市场份额。苹果果个大、果形正，80%的红富士苹果可达到80mm以上规格，果形指数在0.85左右；果面光洁，果实上无药、粉尘、黑灰等污染。 苹果果皮薄、果肉脆，红富士采收时果肉硬度5～0kg/cm2，贮藏6个月后硬度保持在5～0kg/cm2，完全达到了通行的苹果贮藏保鲜技术。适中的硬度，细腻的肉质，薄而洁净的果皮，即使不削皮，吃起来仍细脆润爽。
兴海苗木种植合作社可以根据客户的 晋中板栗苗产品特性，设计客户专属的 晋中板栗苗产品规格，以降低客户的材料成本、提高生产效率。 公司宗旨：专业订制，为客户节省材料成本、节省加工时间、节省人力成本，进而降低产品成本，提高竞争力！ 质量方针：弘扬品质精神，构建完善的质量管理体系，把品质战略贯穿于公司日常工作的各个细节中。
下面简要说一下苹果苗木缺铁症状和响应：苹果苗木缺铁症状：苹果嫩叶变黄绿或黄白色，发病严重时全叶黄白色，叶缘有枯，顶梢叶片枯焦，但下部叶色正常。造成苹果苗木缺铁的原因是苹果苗地或树园地土壤偏碱性或含有过多碳酸钙，或暴雨过后使土壤中铁元素由可溶性变为不可溶性形态，果树吸收铁元素量不足，状态失去平衡，叶绿素合成受阻，缺铁症状。 常见易缺铁土壤有砂壤土、页岩风化土、羊肝土和碱性土壤。苹果苗木缺铁具体的：选用抗盐碱砧木加强苗圃地肥水，选择繁育苗木地，在整地时，增施农家肥有机肥改良土壤，在苹果苗木快速生长期与干旱及时灌溉追肥，地势低洼，注意排水。 地上喷施，幼树苗采取剪除上部失绿无光合功能叶片，以为前提。用70%托布津1000倍+0.3%+0.3%尿素（或0.3%）混合液喷打2-3次，每次间隔7-10天；地下追肥，混合开沟追肥（有机肥）并及时。 夏季是苹果的主要生育期，搞好肥水和夏季修剪是夏季的关键，更是苹果丰收的关键。6月份是苹果苗木的重要时期，苹果苗木的主要任务是，平衡营养和，花芽形成，为第二年的开花结果打好基础。
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